Leite de arroz (22 min)

Ingredientes

  • 30 gr de um fruto seco, ex.: amendoim, amêndoa, castanha-do-pará
  • 60 gr de arroz ou arroz integral
  • 1,3L de água mineral ou filtrada

Preparação

  • Colocar no copo os frutos secos – 10 seg. / Vel. 2
  • Reservar os frutos secos
  • Colocar o arroz – 20 seg / Vel. 3
  • Adicionar a água e programar 18 min / 90ºC
  • Adicionar os frutos secos reservados – 2 min / 90ºC
  • No final programe 1:30 min e vá progressivamente até à Vel 3
  • Guardar numa garrafa de vidro. No frigorífico, pode-se conservar até 5 dias.

Adaptado de: https://www.facebook.com/cookii.flama/posts/1670280783240149 (Obrigado!)

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