Nuggets de Frango (25 min)

Ingredientes

  • Alho
  • Limão
  • Sal
  • 3 peitos de frango
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia
  • Sementes de linhaça a gosto
  • Sementes de sésamo a gosto
  • 2 claras de ovo

Preparação

  • Partir os peitos de frango em pedaços mais pequenos (tamanho a gosto, conforme preferirem os nuggets) e temperar com limão, alho e sal (o mínimo possível deste último)
  • Triturar os flocos de aveia e a linhaça durante 5 seg. / vel. 3 e guardar juntamente com as sementes de sésamo
  • Colocar a borboleta na Cookii
  • Bater as claras durante 1 min / Vel 2 e depois reservar
  • Passar cada pedaço de frango pelas claras e depois pela mistura da aveia com as sementes
  • Por os pedaços de frango num tabuleiro coberto com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 15, 20 minutos

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